毎日寒いですね。横浜では珍しい雪を、今年２度ほど見ました。
寒い日に恋しいのは、もちろん、鍋焼きうどん。鶏団子や野菜の味がしみ出して、なんともいえないお汁になります。そのお汁がお麩にしみこんでじゅわ〜 白菜や春菊もじゅわじゅわ〜 卵と混じりあって、とろ〜 うどんの半分をご飯に替えたのが「おじやうどん」です。お鍋の最後にご飯を入れる、あれを、一度に食べちゃう感じ、です。
その他のランチメニューはこちらをご覧ください。
かけうどん、天ぷら（昆布＜下味がついていて美味しいですよ＞、野菜３種）、ナスの煮浸し、キャベツと大根の浅漬け、ご飯
天ぷらうどんランチは、開店当初からのロングセラーランチです。特に女性に人気があります。 天ぷらはおまかせですが、味をつけた昆布の天ぷらと、野菜の天ぷらを盛り合わせることが多いです。昆布は、一番ダシをとったあとの、北海道の利尻昆布に、カツオだしやみりんでしっかり味をつけてあるので、海の旨みが凝縮されてます！ 昆布天盛り合わせ（315円）もありますよ。
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1.29
